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遂昌哪里有艾草卖的地方,遂昌哪里有艾草卖的地方啊

时间:2024-09-21 10:50:31作者:遂昌旅游资讯网 分类: 遂昌旅游 浏览:0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于遂昌哪里有艾草卖的地方的问题,于是小编就整理了2个相关介绍遂昌哪里有艾草卖的地方的解答,让我们一起看看吧。

遂昌人青糕怎么做法?

主料 糯米粉 1000g 艾叶草 250g 柚子叶 40片 辅料 五花肉 200g 熟花生米 50g 红糖 200g 熟芝麻 50g 桔饼 50g 葱花 适量 步骤 1.到田间地头采摘新鲜的艾草(绵菜),摘去黄色小花,清洗干净。

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南方各地的田间在清明节前后会生长出很多艾叶草。

2.这就是艾草(俗称绵菜),看仔细了,清明、端午时节田间地头野生的。

到处都是。

把艾叶草放在石头的捣臼里舂烂捣碎。

3.捣好菜汁后,连菜带汁;放入糯米粉,先用手揉成团,依据干湿程度加入适量的水揉匀;揉成面团。

4.举起几十斤重的石榔头(或者叫石头锤子)不停地捣,旁边要有一个人当助手,在糯米粉团上和石臼上不时地撒一些干粉,防止粘住石头锤子。

还要翻动粉团,均匀捣遍整个糯米粉团。

5.大约捣了15分钟,就成了柔韧度很强的粉团了。

这样捣出来的粉团做好清明果,就不会破皮露馅了。

原料:山楂2斤、砂糖大概500克、水750克、琼脂(一小把)大约2-3克。

做法:

1、山楂2斤,砂糖大概放了500克(如果用冰糖更好,家里没了,就用砂糖代替),水750克,琼脂(一小把)大约2-3克。山楂用小刀横着划一圈,一掰两半,然后去核去蒂;

2、琼脂用凉水泡5分钟;

3、锅里放入山楂,再倒入水,煮沸后小火煮20分钟,关火,用擀面杖或木勺将煮烂的山楂捣成泥状;

如果要拍一部《舌尖上的浙江》,你觉得哪些美食可以上榜?

我觉得某种美食要上榜《舌尖上的浙江》,需要满足以下几个条件:一是具有地域特色,二是和当地的历史文化、民族风情联系在一起,三是要好吃。我觉得浙江的这些美食可以上榜:

龙井虾仁。正宗的杭帮菜,杭州地处江南之地,无论是杭城还是周边的水源地,水质都很好,因而产出的虾仁自然鲜嫩,加之具有杭州地域特色的西湖龙井,造就了一道完美的地域名菜。

片儿川。杭州老字号奎元馆的特色面食,精彩的地方在于浇头,由雪菜、笋片和瘦肉片组成,味道鲜美可口,回味无穷。

臭菜。泛指宁波的“三臭”,指臭冬瓜、臭苋菜、和臭菜心。中国人食臭历史悠久,臭菜的最大特点是闻起来臭,吃起来香,十分下饭。

小海鲜。小海鲜特指体积较小的海鲜产品,主要有海瓜子、蛏子、玉螺、望潮、血蚶、花蛤等。宁波人吃小海鲜可谓出神入化,生吃、煲汤、爆炒、醉糟,每一样吃法都充分发挥了小海鲜的特色。

浙江物产丰富佳肴美,素有‘鱼米之乡’‘上有天堂、下有苏杭’之称,各色美食应有尽有。如果拍一部《舌尖上的浙江》,我想这些美食应该上榜。

金华火腿(金华)

金华火腿又称火膧,金华最有名特产。因色、香、味、形,“四绝”而著称于世,清时被列为贡品。经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序,历经数月制成。

片儿川(杭州)

杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,味道鲜美。片儿川价格适中,深受杭州人民喜爱

宁波汤圆(宁波)


宁波著名小吃之一,历史十分悠久。起源于宋朝,当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。

嘉兴粽子(嘉兴)


嘉兴著名特产,嘉兴粽子糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸淡适中,以鲜肉粽最为出名。因方便携带,有“东方快餐”之称

三头一掌(衢州)


衢州的三头一掌,有鱼头、兔头、鸭头和鸭掌组成,味道鲜美,偏辣,深受衢州人喜爱。

锯缘青蟹
三门养殖青蟹已有200年历史,而三门青蟹也以个大、体壮、色泽鲜艳、肉味鲜美驰名闽浙沪。

如拍一部《舌尖上的浙江》非宁波莫入!

宁波历史悠久可追溯至7000年前河姆渡文化,夏朝、春秋时为越国之境,唐时改为明州,明洪武年间又改为宁波。宁波气侯温润、四季分明。

宁波是全国的著名的院士之乡,小小的宁波历来竟出了”111”名宁波籍两院院士,《全国约1000余名》,名例全国第一!

宁波地处东南沿海,属全国最大的港囗城市之一。全国最大的舟山渔场和象山港都属宁波地区,所以物产非常丰富。

俗语说得好“走遍天下,不如宁波江厦”,说明宁波历来的繁华之地。2020年GDP”12400亿”,名例浙江第二。

宁波过去有宁波地方十大菜谱,都是一些宁波特产和高挡菜品,为什么宁波没有例入全国八大、十大菜系之一呢?可能宁波菜与全国口味有一定关係。

1宁波人不吃辣少甜,2宁波人吃咸为主,而且有很多海鲜。例入全国范围很多菜,口味不习惯,而且宁波一向低调。

那现在为什么:可以往上提了呢?这与条件的变化有关,改革开放后食欲方面都在更正,宁波囗味都越来越吃淡了,辣的也适应了很多,全国各地的人流动量大,所以很多人都在适应各地的口味,我们宁波的物产丰富,要做什么样的菜都能摆上桌面。

所以要拍一部“食尖上的浙江”不管外镜,和城市文化内涵,古建的遗留,及现代建筑风貌,和结合各旅游胜地的组合,宁波不会比杭州 逊色!

关于菜品风格,宁波地区各有千秋,可以先行调研排演再统一编辑播出!来一个宁波版的舌尖上的浙江,并展示宁波港口城市和旅游胜地的风情、风貌!!!

到此,以上就是小编对于遂昌哪里有艾草卖的地方的问题就介绍到这了,希望介绍关于遂昌哪里有艾草卖的地方的2点解答对大家有用。

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