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遂昌哪里早餐最好吃的地方,遂昌哪里早餐最好吃的地方推荐

时间:2024-08-12 17:03:38作者:遂昌旅游资讯网 分类: 遂昌旅游 浏览:0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于遂昌哪里早餐最好吃的地方的问题,于是小编就整理了1个相关介绍遂昌哪里早餐最好吃的地方的解答,让我们一起看看吧。

如果要拍一部《舌尖上的浙江》,你觉得哪些美食可以上榜?

作为一个浙西南的吃货,我们来拍一部舌尖上的浙江。先不谈其他的地市,但就回到我们那个浙江的西藏——丽水,我觉得就可以最很多专题。

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舌尖上的浙江丽水篇——第一集鲜香晨光美,先走进丽水的早餐。

从缙云开始,一个木桶边围着一群人,边上的小街上摆着矮矮的小桌子。小城的人,起的都很早,是为了上班,还是为了赶早来这一口地道的缙云烧饼配馄饨,我们不得而知。但一点可以确定,从木桶炉里出来的烧饼,面饼外酥里嫩,一口下去,木炭烤的酥脆的表皮,你可以感觉到那种“卡兹”的声音,随后鲜肉陪着梅干菜的香味,直接涌入嘴巴,舌头开始了忙碌的一天。刚出炉的很烫,用专门的纸夹着,手里拿着有点烫,但又贪图下一口,美食总是要牺牲点什么的吧。几口下来,半个饼子已经不见了,来一口清汤小馄饨,飘着猪油渣和从化,一个老的陶瓷汤匙,给嘴里送进一个就一丁肉的小馄饨,带着猪油的香味,再加一口烧饼,又是元气满满的一天鸭。

从缙云往东,是丽水市的首府所在地,莲都区,这里人们的早餐喜欢更饱满一些——丽水大馄饨,这个是有别于小馄饨的大馄饨,皮薄馅大,论个卖。最火的那家店是灯塔路那边的城西大馄饨 。“老板,十个”“老板十五个”......还是清汤、葱花、加点猪油,配点紫菜、虾米。喜欢的可以配上老板的剁椒,在清汤之上带来剁椒的香味,我想那时候,我可以吃30个。早餐是要吃饱的。

往北,回到的我的老家,遂昌 。选择很多,但还是喜欢要一碗咸豆浆,泡一根油条一天这样开始。但到了冬天,黄米果就成了时令最好的早餐。黄米果有本地特有的一种植物烧灰,浸水,泡米而制成,颜色呈淡黄色,可炒、可煮、能烫、能煎。入口糯软,而又嚼劲。自己在家,背一棵白菜,取叶即可,若是有幸有一根冬笋,一根香菜,一点肉丝,茶油一炒,这便是人间不可不为之垂涎的美味。冬天的早晨,在这个浙西南的山里,就应该这样开始。

浙江物产富饶,特产众多,加上南方人特有的手巧和搭配,将美食发挥到极致。如果说要拍一部《舌尖上的浙江》,我觉得有太多值得上榜的美食,下面我来说说:

金华火腿和酥饼

金华火腿上榜相信大部分人都不会有异议,名气很大而且也上过舌尖上的中国。在金华除了火腿还有一道小吃也是很经典,藏在很多当地的街头巷尾,那就是金华酥饼,外酥里香,经过炭火的烤制,里面的梅干菜加肉馅溢出一种别样的香味。

杭州片儿川和葱包桧

这两个很具杭州特色的小吃,一直以来都是很多旅游者来杭州必吃的景点美食,两种美食的了历史都很悠久,上榜《舌尖上的浙江》自然也是没有异议的。

台州食饼筒

如果让我选一样台州的食物入选《舌尖上的浙江》,那么我会毫不犹豫的把这一票投给食饼筒。食材主要有面粉、水、粉丝配上菜,一般都是清明节端午节才会有。

除此跳跳鱼,西湖醋鱼,油焖春笋,宁波三臭,红烧梭子蟹,温州麦饼,嘉兴粽子,缙云烧饼,衢州麻饼等都是可以入选的。

当然各地有各地的美食,有些真的是名声在外了。要我说,美食怎么能少得了建德——浙江省首个获得中国养生美食名城的县市。中华餐饮名店,餐饮连锁品牌在浙江各县市算多的了(严州府。秋林阁。喜乐。7017美食工坊……)。菜品口味鲜辣为主,各种小吃还是很有特色的(其实有些菜品,小吃浙江许多相邻县市还是接近的,但是经过对比了解和试吃,懂行的还是能品出区别的),美食在民间还是有道理的。说说常见的,比如包子吧,建德的豆腐包就去很有特色,这个只有尝过才明白的。比如油煎馃(杭州有油墩儿),这在浙江很多地方都有类似的,我吃过杭州的绍兴的觉得还是建德梅城、寿昌的有味儿。

当然这个问题,具体说上榜美食,我觉得注意看谁拍,他的原则思路如何,一般视角的名菜还是民间美食的角度。

我主要是借此机会介绍一下建德美食(毕竟个人化,比较笼统,不全面。因自己的餐饮工作经历和朋友圈子“吃货”之名,从个人角度闲扯几句,再者,手机打字有点吃不消……)

欢迎大家探讨,不喜勿喷。

如果要拍一部《舌尖上的浙江》,你觉得哪些美食可以上榜?

说起浙江菜,人们第一反应便是大名鼎鼎的东坡肉、干炸响铃等硬菜,其实真正的美食都藏在街头巷尾,不信?请往下看。

一、 清明果

清明节吃清明果,是浙江人一直以来的传统。制作清明果选取的野草主要有艾草和鼠曲草两种,而用艾草做的果子艾香浓郁,是浙江人比较常用的清明果原料。

【做法】

1、将用于做清明果的原料——艾草洗净备用。

2、将洗净后的艾草放入水中煮。新鲜采摘的艾叶需要经历煮青的过程,为的是提取艾草中的绿色素,同时也能更好地去除艾草的苦味。

3、将混合好的米粉加入到煮好的艾叶中。在制作清明团的米粉中加入适量糯米粉会让青团的味道更加香糯,这一步是制作清明果粉团必不可少的一步。

到此,以上就是小编对于遂昌哪里早餐最好吃的地方的问题就介绍到这了,希望介绍关于遂昌哪里早餐最好吃的地方的1点解答对大家有用。

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