遂昌有没有炸金蝉的地方（遂昌金矿附近还有什么好玩的）

本篇文章给大家谈谈遂昌有没有炸金蝉的地方，以及遂昌金矿附近还有什么好玩的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、知了猴(金蝉)怎么烹饪才好吃?
• 2、炸金蝉的做法大全
• 3、炸金蝉一般炸几分钟
• 4、金蝉怎么炸才好吃
• 5、遂昌必尝美食遂昌地道美食推荐

知了猴(金蝉)怎么烹饪才好吃?

1、清蒸金蝉 清蒸是最简单的做法之一，这样可以保留金蝉的原汁原味。首先将金蝉清洗干净，去掉内脏，用清水冲洗干净，然后撒上适量的盐和姜丝，放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。食用时可以蘸上适量的酱油和姜末。

2、用火烤着吃。晚上捉知了候，放到蚊帐里面天明以后就变成了知了，再烧着吃。前几天我带着儿子，然后用一根长长的竹棍去粘蝉，不到两个小时的时间，我粘了五六十只，然后天拿去炸了吃，很甜，我打算近几天再摸一些。

3、第一种：油炸知了猴（鲜香味美，外皮酥脆）食材：知了猴，食用油，食盐 步骤： 知了猴洗净，除去泥土（尤其是头部）。

4、将金蝉清洗干净，加葱姜、料酒、盐腌制入味 将腌制的金蝉入烤箱200度烤制(约1小时)取出后挂酥糊炸至外酥里嫩；将炸好的金蝉放入锅内，撒入孜然粉和辣椒面即可。

5、准备好原材料。金蝉仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时。沥去水分。放入锅里小火煸干水分。加入适量油，小火煸炒，一直炒香。锅里放入适量油，爆香辣椒和花椒。

炸金蝉的做法大全

简单做法：1知了猴洗净后放淡盐水中浸泡一会，捞出凉水下锅，煮开后继续煮三分钟左右，捞出控干水分备用。2锅内不放油烧干水分，放入处理好的知了猴煸炒。3炒至没有水分后，倒入油继续小火煎制。

炸金蝉的做法如下：工具/材料：知了猴一斤左右、盐少许、葱花少许、植物油50克左右。知了猴清水加少量盐清洗干净，因为是从土里出来的，要多清洗几次，洗净后控干水分，再用厨房纸吸干水分。

具体做法步骤如下：知了猴捉回来后别直接上锅炸 ，先把它清洗干净，用盐水浸泡3-4个小时，这一步很重要，盐水浸泡过的知了猴，吃起来更入味。

炸金蝉一般炸几分钟

1、油炸知了猴一般建议5~8分钟左右，具体取决于口味偏好与地方特色。油炸知了猴时，油炸时间短一些，知了猴一般色泽金黄，外酥里嫩，油炸时间长一些，知了猴一般脆口酥香，具体时间建议根据个人偏好进行调整。

2、两分钟。炸到颜色金黄口感酥脆即可。金蝉营养价值高，蛋白质含量高，微量元素丰富，远优于牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅、鱼肉等其他动物，用油炸口感好，香脆，但是要记得不要炸焦了，等颜色变得金黄就可以装盘。

3、知了猴炸至熟透一般需要**5~8分钟**，具体时间取决于知了猴的数量、大小和油炸的火候。首先，将知了猴洗净，用盐水泡一夜，然后沥干水分。

4、这还要看是怎么加工，一般油温9成热，炸上2分钟左右就可以了。

5、一般情况下，油沸了之后，将知了猴下锅炸5-8分钟就可以了，之后沥干知了猴表面的油分，然后就可以将知了猴装盘食用了。

金蝉怎么炸才好吃

锅里倒油，待油热后倒入蝉，用筷子把它们分离开，不然会粘在一起。炸成金黄色就可以出锅了，再撒上孜然，一道美味的油炸金蝉就完成了。

取知了猴、解冻后放入两勺盐浸泡半小时。清洗干净、控干水分、放上橄榄油搅拌均匀。放入空气炸锅内油炸。加入盐粒、在烘烤两次。然后就出锅。

把控干水分的金蝉放到平底锅里，炸至金黄即可捞出。撒上烧烤料即可食用。

煎制大约四五分钟左右，知了猴焦黄即可出锅，再撒上点盐即可装盘。好吃营养的油炸知了猴就做好了，经过煮的这一步，知了猴外皮酥脆一点都不会发柴垫牙还很香。

热锅直接倒入知了猴，小火烘干，中间要多翻炒几次，把知了猴体内的水分烘干。小火炒大约15分钟左右，在加入多一些的植物油，小火煎炸10分钟。看到知了猴煎炸至金黄，比较干爽，在撒上少许的盐。

遂昌必尝美食遂昌地道美食推荐

丽水遂昌有啥好吃的：丽水遂昌位于浙江省西南部，这里的美食可谓种类繁多。首先，值得一提的是当地的鲫鱼汤。这道汤是以明清时期的口味为基础，鲜美爽口，喝起来格外开胃。

在遂昌，你可以尝到各种传统的浙江菜和当地特色小吃。如果你喜欢辣的食物，不妨尝试一下遂昌的“臭豆腐”，这是一种由豆腐制成的小吃，食用时加入一些辣椒和蒜，香气四溢，十分美味。

第二家是“峨眉山豆腐脑”。遂昌以自产峨眉山豆腐著称，而这家豆腐店中，豆腐脑也是招牌美食。豆腐脑香气四溢，口感丰富多样，加上大量的配菜搭配，到店后一定要尝试。第三家店名为“新京都日本料理旗舰店”。

遂昌酸笋不仅受到当地人喜爱，也是许多游客必品之一。除了酸笋，遂昌还有一道让人流连忘返的传统美食——糟卤鸭。糟卤鸭选用优质鸭肉，加入多种调料和佐料，经过炖煮后，鸭肉鲜嫩多汁，入口即化，充满幸福感。

第一家好吃的店铺是“福临美食店”。这家店铺主要经营川渝烤鱼，食材新鲜，店内环境卫生且舒适，口味正宗，价格适中，服务态度热情周到。无论用餐还是外带都是不错的选择。第二家值得一试的店铺是“好味馆韩式烤肉”。

是松阳、遂昌、龙泉、清远、静宁等县的民间传统节日或招待贵宾的食品。角芋角芋是用芋头拌红薯粉做成的。芋头，在武汉也叫芋头，其实并不完全准确。新昌人也称芋头为芋头。

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