新都有哪些好吃的小吃店（新都有哪些好吃的小吃店呢）

新都有哪些好吃的小吃店

王蹄花

每个城市都有好吃的胡发餐厅，但我们新都的胡发餐厅还通宵营业。一份蹄花可以无限量补充汤和海带。

富含胶原蛋白的猪蹄（大猪蹄）足以征服你的味蕾；它们柔软、蜡质、有弹性！深夜参加聚会的人在出去寻找食物时别无选择。

成都新都特产有哪些

姜糖。姜糖是四川新都的名特产之一，已有200多年的历史。姜糖的特点是味甜，略带姜味，柔软润泽，香味浓郁，爽口开胃，生津活血。新都姜糖有玫瑰、芝麻、薄荷、桃仁等十多个品种，多次被评为成都市优质行业产品。

桂花糕。相传明朝末年，新都县有一个小贩，名叫刘吉祥。他受到杨胜安书房里的桂花香的启发。他采来新鲜的桂花，挤出苦水，用糖蜜浸泡，与蒸好的米粉、糯米拌在一起。将粉、熟油、榨糖混合，装盒出售，名桂花糕。 300多年来，桂花糕的制作工艺不断改进。它以精制白糖、麦芽糖、面粉、糯米粉、植物油、蜜桂花等为原料，按适当比例混合，经多道工序精制而成。

白米糕。相传起源于两百多年前的清朝中期。由民间商贩起家，具有味甜、渣细腻、营养丰富的特点。相传有一位进京求名的学者（也有说是清朝乾隆年间武将岳钟琪）路过新都。他买来尝了，印象深刻，于是带了一些到北京作为礼物送给官员和贵族。从此，他的名声传遍万里。以“永和居”生产的白米糕为最佳。

牛肉油条。正宗的四川小吃。牛肉馅裹上黄油和糕点面，做成煎饼，然后油炸。色泽金黄，皮脆鲜嫩，馅嫩微麻，四川各大城市都有售，又名牛肉烧包。其中，以成都的“三一园”牛肉焦饼最为著名，而新都县滇式小吃的牛肉焦饼于1997年被认定为“中华名小吃”。产品特点：鲜、脆、金黄、透亮，可口的。 1990年再次被成都市人民政府授予“成都名小吃”称号。

耙树叶。艾馍又称艾馍，是川西农民清明节期间的传统食品。其特点是香气清爽润泽，口感甘甜爽口，莲香浓郁。叶儿糕有甜、咸两种。它以糯米、大米、艾草、红糖、猪油、植物油、豆芽、白糖、酱油、桃仁、料酒等为原料。

参考村村通市商信息

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