遂昌旅游攻略美食，遂昌旅游攻略美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于遂昌旅游攻略美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍遂昌旅游攻略美食的解答，让我们一起看看吧。

松阳小吃？

松阳的小吃有松阳薄饼、黄米粿、清明果、麦豆饭、延寿乌饭、灰汁糕、八宝灯盏盘、松阳沙擂、松阳糖糕、仙草豆腐等。

松阳县隶属于浙江省丽水市，位于浙江省西南部。东连丽水市莲都区，南接龙泉市、云和县，西北靠遂昌县，东北与金华市武义县接壤。

【黄米粿】

黄米粿它的颜色晶莹发黄，香气怡人，还特别的有韧劲。吃的时候用肉丝或者青菜等爆炒，真是色香味俱全，在松阳的当地人们常在节日或者家里来客人的时候吃。

【清明果】

它是用鲜嫩蓬蒿捣成糊状之后与米粉搅拌在一起做成外皮，你面包上笋丝、粉丝、豆腐、咸菜等馅子，然后弄成圆形或者饺子的形状，外面再贴上柚子叶子，放入蒸锅中蒸制而成。颜色翠绿，味道芳香。清明果还分为甜的和咸的两种都特别的好吃。

【麦豆饭】

遂昌县山粉饺做法？

回答如下：遂昌县山粉饺是一道非常有特色的江南小吃，主要原料是山粉和猪肉馅，味道鲜美，营养丰富。以下是遂昌县山粉饺的制作方法：

所需材料：

1.山粉

2.猪肉馅

3.葱姜蒜末

4.花生油

5.盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、香油适量

制作过程：

1.将山粉放入清水中浸泡5-7小时，泡软后捞出沥干备用。

2.将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、香油拌匀，搅打至有粘性。

有遂昌县山粉饺的做法。
因为遂昌县山粉饺是一种特色小吃，粉皮使用当地的山粉制作，馅料使用当地的土特产制作而成，味道独特。
做法主要包括以下几个步骤：1.准备山粉皮，将山粉和水混合搅拌均匀，揉成面团，再用擀面杖擀薄成圆形饺皮。
2.准备饺子馅料，将肉、蔬菜、调料等切碎拌匀，制作成馅料。
3.将馅料包入饺皮内，捏紧边缘，做成饺子。
4.开水烧开，放入饺子，煮熟即可。
5.可以蘸着自制的调料或者酱油食用，口感鲜美。
以上是遂昌县山粉饺的做法，大家可以尝试制作一下，品尝当地的美味特色。

遂昌黄米粿历史来源？

黄元米果又称黄米果，黄粄，是江西省特色传统名点，是属于客家菜。

黄米粿是流行于浙江西南地区即遂昌、松阳、龙泉等地的小吃，最早由松阳传进四周县市。用高山某些乔木烧成灰，沥取其汁，浸上等粳米至米色橙黄，冲净蒸熟，置石臼中捣成团，然后分切小块，趁热将其揉压成扁圆或长条形。这就是黄米粿的做法。用腊肉丝、青菜、冬笋等爆炒至焦黄，色味更佳。黄米粿黄中透绿，色泽晶莹，清香宜人，柔嫩可口。

丽水市十大名菜？

1、缙云烧饼。

算是丽水美食的一张名片了，焦黄酥香，口感绵软的缙云烧饼外形小巧，味道芳香浓郁，非常好吃。

2、红烧溪鱼

汤汁味浓，经滚油红烧过的溪鱼，鱼刺变成酥软，鱼肉可口，食之回味无穷，属缙云主要特色菜之一。好溪是缙云人的母亲河，盛产溪鱼，溪鱼生活在清澈无污染的好溪中，因为是野生繁殖，所以味道也特别鲜美，根本没有土腥味。

3、蛋黄青蟹

是一道传统的浙江名菜，蟹肉鲜嫩，色泽金黄，蛋黄细腻，咸淡适口。这道蛋黄青蟹就是在保持蟹肉鲜嫩的基础上加入咸蛋黄的香糯，是时下非常流行的一种烹饪方法，让青蟹吃起来别有风味。

4、蟹汁鳜鱼

是一道传统的汉族名菜，蟹汁鳜鱼用温油将鱼肉浸熟，保持了鱼肉的鲜嫩润滑，这是中式的烹饪方法。然后又用牛奶、蟹粉、蛋清等原料制成蟹汁浇淋在鱼上，这又是西菜中的浇汁方法，所以说，这是中西结合，风格别具。

到此，以上就是小编对于遂昌旅游攻略美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于遂昌旅游攻略美食的4点解答对大家有用。