遂昌红色旅游特色，遂昌红色旅游特色有哪些

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丽水市十大名菜？

1、缙云烧饼。

算是丽水美食的一张名片了，焦黄酥香，口感绵软的缙云烧饼外形小巧，味道芳香浓郁，非常好吃。

2、红烧溪鱼

汤汁味浓，经滚油红烧过的溪鱼，鱼刺变成酥软，鱼肉可口，食之回味无穷，属缙云主要特色菜之一。好溪是缙云人的母亲河，盛产溪鱼，溪鱼生活在清澈无污染的好溪中，因为是野生繁殖，所以味道也特别鲜美，根本没有土腥味。

3、蛋黄青蟹

是一道传统的浙江名菜，蟹肉鲜嫩，色泽金黄，蛋黄细腻，咸淡适口。这道蛋黄青蟹就是在保持蟹肉鲜嫩的基础上加入咸蛋黄的香糯，是时下非常流行的一种烹饪方法，让青蟹吃起来别有风味。

4、蟹汁鳜鱼

是一道传统的汉族名菜，蟹汁鳜鱼用温油将鱼肉浸熟，保持了鱼肉的鲜嫩润滑，这是中式的烹饪方法。然后又用牛奶、蟹粉、蛋清等原料制成蟹汁浇淋在鱼上，这又是西菜中的浇汁方法，所以说，这是中西结合，风格别具。

丽水有什么特产？

丽水被誉为“浙江绿谷”。境内海拔1000米以上的山峰有3573座。生态环境质量浙江省第一、中国前列，生态环境质量公众满意度继续位居浙江省首位。

特产主要包括：龙泉青瓷、青田石雕、松阳端午茶、松阳银猴、惠明茶、缙云烧饼、庆元香菇、青田田鱼、豆腐娘、八宝菜、姜茶、遂昌竹炭、景宁山哈竹筒酒、白玉仙茶、龙泉灵芝孢子粉、遂昌菊米、处州白莲等

浙江的丽水特产

青田杨梅，杨梅是青田著名特产。浙江省青田县有适宜杨梅生长的得天独厚的自然环境，杨梅栽培历史悠久。目前全县杨梅种植面积达5.2万亩，其中位于鹤城京岙、仁宫孙前的万亩“山鹤”牌杨梅基地生产的杨梅，质优、果大、味美，有“乒乓杨梅”之美誉。具有质优、果大、味美等特点，色泽艳丽、甜酸适口，可生津止渴。以杨梅浸泡的杨梅酒是青田人喜爱的传统酒品。

中华猕猴桃，浙江是猕猴桃的原产地之一。中华猕猴桃是中国特有的藤本果种，上海怡丰旅行社因其浑身布满细小绒毛，很象桃，而猕猴喜食，故有其名”。除鲜食外，还可制罐头、果酱(汁)、酿酒。根、茎、果、叶均可入药，有清热利尿、生津润燥、散瘀消肿。猕猴桃不仅味美，而且有显著的医疗效用。近代的研究证明：它对肝炎、高血压、心脏病、动脉硬化、烧伤均有一定疗效。特别是具有抗癌、治疗麻风病的作用。

中华猕猴桃是一种营养丰富、肉质细嫩、多汁浓香、风味独特的果中珍品，被称为"维C之王"。

缙云烧饼是浙江省丽水市缙云县的特色小吃。

青田石雕,为浙江丽水特产。青田石雕发端于距今5000年的"菘泽文化"时期。唐、宋时期,创作题材和技艺有突破性的进展。五代时期,题材捕捉走向广泛,成为宗教活动用品。元、明时期,青田石雕已具较高的圆雕技艺水平。至清代,青田石雕吸收"巧玉石"制作工艺,开创了中国石雕"多层次镂雕"的技艺先河。

龙泉青瓷,浙江省丽水市龙泉市特产

庆元香菇,浙江省丽水市特产,中国国家地理标志产品。

丽水椪柑果实扁圆形,单果重128克,果皮光滑呈橙红色,固形物含量14%,总糖12.5%,11月下成熟,贮藏性好,树体生长旺盛,丰产性。

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