上海吃（上海吃什么美食）

其实，上海的美食问题并不复杂，只是很多朋友对上海的十大名吃并不太了解。所以，今天我就给大家分享一些关于上海美食的知识。希望对大家有所帮助。下面我们就来看看这个问题的分析吧！

上海晚餐吃什么

1、尽量少吃或不吃油炸、烧烤食品。对于已经超重的人，可以用一杯牛奶或酸奶代替肉类来获取蛋白质。同时，要适当减少以谷物为主的主食摄入量，增加玉米、燕麦等粗粮的比例。

2.作为一道典型的“上海”菜，这道鹅肝菜具有浓郁红酱的特点。主要原料是鹅肝。制作简单，口感滑嫩可口，回味无穷。将鹅肝洗净，焯水，用冷水冲洗。在锅中加热油，炒洋葱和大蒜，然后加入鹅肝炒。

3、安吉早餐吃什么？安吉的早餐种类繁多，有煎饺、蒸饺、汤包、煎饺、水饺、馄饨、米饭、汤圆、豆浆、油条、炒米粉、炒年糕、干面条等等等等，一一数起来就可以和“报菜名”那么长了。

4、我们都知道日本人吃饭的时候非常讲究吃饭的顺序。先吃什么、后吃什么、最后吃什么，都安排得一清二楚。虽然日本的食物种类和口味没有我们那么多，但日本人做饭的量较小，吃的食物也很多样化，包括鱼、肉、蔬菜、水果、主食等。

5、《报告》显示，上海居民餐桌上最受欢迎的肉制品前三名是：猪肉、鸡肉、牛肉。根据对上海人晚餐咸甜口味的调查显示，上海人喜欢吃甜食。调味品中，上海人购买最多的调味品是糖，其次是无碘低钠海盐和老抽。

上海名吃十大排行榜

1. 1、小绍兴鸡粥，作为最正宗的上海小吃，始创于1947年，因创始人和主要经营师傅均为绍兴人，故得名“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥深受当地人喜爱。

2. 上海酱鸭。江、浙、沪地区人民有吃酱鸭的习惯。说到上海酱鸭，更进一步体现了浓油红酱的特点。鸭肉鲜嫩，咸甜适度，味道浓郁醇厚，色泽红润。 《绿阳村》不错。用野鸭做的鸭肉皮薄，不油腻，味道香辣。梅龙镇餐厅和露露餐厅也不错。

3、南翔小笼包原名“南翔大肉包子”、“南翔大包子”、“古意园小笼包”。又称“南翔小笼包”、“南翔小龙包子”。这是一种上海风味的包子。嘉定区南翔镇的传统美食，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美而闻名。

4、大家好，小美来为大家解答以上问题。很多人不知道上海十大美食和上海十大著名美食。现在我们就来看看吧！ “水土滋养人的地方。”上海作为一座百川纵横的城市，饮食文化包罗万象。

5、上海十大名食上海十大名食包括上海石膏糖、排骨年糕、枫泾蹄、炸包子、蟹壳黄、虾、黑参、红烧鱿鱼、南翔包子。上海梨子奶油糖梨子奶油糖是上海最著名的特产之一，也是上海非常有名的代表性小吃。

上海有什么好吃的

1、2 栗子蛋糕、奶油方块红宝石：这是从上海姑娘到老阿姨都会吃的奶油蛋糕。装修很质朴，但是很好吃。许多老人过生日时都喜欢吃蛋糕。同样，我会推荐瑞士巧克力/奶油甜馅煎饼卷，非常适合孩子们吃：红宝石替代品，可以食用，但不好吃，不是动物奶油。

2、蟹壳黄有两种口味：甜、咸。咸的有：鲜肉、蟹粉、虾、葱油等。甜的有：糖、玫瑰花、豆沙、枣泥等。甜蟹壳黄的味道：酥脆可口，香甜可口。南翔小笼包南翔小笼包是上海的特色小吃，也是一道非常美味的小吃。

3、地址：上海市黄浦区福建中路90号。人均消费：8元。 3号【排骨年糕--新鲜德莱排骨年糕】 推荐理由：大排骨配上小而薄的年糕，在油里熬煮。既有排骨的浓郁香气，又有年糕的软糯酥脆的口感。它很好吃。

4、成品菜色红、酱香浓郁、香气宜人、味咸。因为烤好的麸皮吸收了汤汁，浓稠的酱汁就会从蜂窝状的小孔中渗出，汤汁瞬间充满整个口腔。实在是太好吃了，让人根本停不下来。烤好的麸皮质感富有弹性，与甘甜的汁水混合在一起，让你回味无穷。

5、上海海鲜月饼是由一大团鲜肉（猪肉）组成。外皮酥脆呈粉红色，肥美的肉汁慢慢渗透进去。这是一个独特的专业。是上海著名的传统小吃，是中秋佳肴。中秋节前后，上海的大街小巷都弥漫着鲜肉月饼的香味。

6、上海酱鸭：北京有北京烤鸭，上海也有上海酱鸭。上海酱鸭的特点是它的酱汁。蜜酱风味独特，是酱鸭的灵魂。金黄的鸭肉淋上独特的酱汁。色泽鲜红，酱香扑鼻。这确实很诱人。

上海的好吃的地方

1、目前上海最出名的就是葱油饼。其他的可能会在每栋房子的楼下找到。真正好吃的并不多。因为缺少了最关键的一步，所以上海葱油饼都是先煎后烤。现在的摊位为了追求速度，基本省略了烘烤步骤。

2、接下来是我为大家准备的上海好吃好玩的地方。希望对您有所帮助。上海人民广场上海人民广场位于上海市黄浦区。它是在上海开埠后形成的。原名上海跑马场，是上流社会举行赛马等活动的场所。

3.上海红烧肉是一道经典的上海菜，由五花肉、酱油、酒、糖等配料制成。上海人烹调卤菜的统一特点是：“一手拿着酱油瓶，一手拿着糖罐”。上海红烧肉是红烧肉，酱汁浓郁，带有一丝甜味，将地方菜的特色发挥得淋漓尽致。

4、红烧肉是上海的传统名菜。它以猪肉为主要原料。炖至肉质松软、色泽鲜红、味道浓郁。配上白米饭，令人回味无穷。松鼠鱼松鼠鱼是上海菜的代表作品之一。其色泽金黄，形似松鼠，味道酸甜，外脆里嫩，工艺独特。

5、如今，城隍庙五香豆已成为上海著名的特色小吃，也是来上海游客必尝的美食之一。崇明老大闸蟹崇明老大闸蟹是上海著名美食，因生长在崇明岛无污染的环境而受到赞誉。

6、煎饼。很多人说上海的煎饼不好吃。它们又软又软，皮厚，而且太甜了。事实上，也许你吃的就是“假生煎饼”。正宗的上海生煎包，面团雪白松软，馅料紧实饱满，汤香浓郁，底香酥脆。

上海有什么特色美食

1、上海锅贴上海锅贴是上海的特色小吃，属于上海菜——地方菜。锅贴是一种带有馅料的油炸小吃。它们制作精美，味道鲜美。它们通常由猪肉馅料制成，并根据季节搭配不同的新鲜蔬菜。锅贴形状如饺子，香脆可口，营养丰富，深受上海人的喜爱。

2.上海红烧肉是一道经典的上海菜，由五花肉、酱油、酒、糖等配料制成。上海人烹调卤菜的统一特点是：“一手拿着酱油瓶，一手拿着糖罐”。上海红烧肉是红烧肉，酱汁浓郁，带有一丝甜味，将地方菜的特色发挥得淋漓尽致。

3、高桥煎饼的制作历史悠久，制作方法独特。酥皮香脆，馅料中含有酥脆的松子和芝麻。城隍庙五香豆是上海历史悠久的特色小吃。

4、随着南翔小龙的名气越来越大，城隍庙的南翔小龙也成为游客必吃的特色美食。每天店前都会排起长队，只为了吃一口新鲜热腾腾的南香小笼包。

5. 来探索一下上海十大特色美食吧：排骨年糕、生煎包、蟹黄、鲜肉月饼、锅贴、白斩鸡、红烧肉、松江鲈鱼、上海酱鸭、炸虾。排骨年糕排骨年糕是上海传统美食之一。它由嫩滑的年糕和鲜嫩多汁的排骨组成。

6、今天给大家揭晓上海十大特色美食，让您尝到真正的上海味道！生煎包生煎包，又称生煎包子，是上海土生土长的小吃，已有数百年的历史。特点是皮薄肉多，底部炸得金黄酥脆，上面撒上芝麻和葱花。

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