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四川旅游学院是四川省人民政府主办的一所全日制普通本科大学。是全国唯一一所旅游领域的全日制普通本科大学。四川2011计划实施高校。
四川旅游学院前身为四川烹饪学院。 2013年4月,经教育部批准,由原四川烹饪学院和原四川农业管理干部学院合并组建,并更名为现名。
截至2014年6月,学校占地面积700余亩,校园环境优美。建有国家AAA级旅游景区——休闲美食文化园,将校园与旅游景点完美融合,为学生提供优良的学习和生活环境。学校图书馆藏书83万册,设有14个教学部门,36个本、专科招生专业。现有专任教师422人,其中高级职称161人。校园现有全日制学生8000余人。被国家西部旅游人才培训基地认定为“全国西部旅游餐饮技能人才培训示范单位”、“全国西部乡村旅游培训示范单位”。
四川旅游学院是四川省本科院校整体转型发展改革试点高校、中国烹饪协会副会长单位、世界中餐联合会副会长单位、“海外中餐工程“——中餐繁荣基地”。入选全国百所应用型本科产教融合发展工程建设高校和四川省2011计划。
学校前身是成立于1985年5月的四川烹饪高等专科学校,原为商务部直属事业单位。 1998年,因大学体制改革,划转四川省人民政府。 2012年3月,经教育部批准,四川旅游学院与四川烹饪学院、四川农业管理干部学院合并组建四川旅游学院; 2013年4月,教育部正式批准成立四川旅游学院。中档
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