清远美食排行榜前十名（清远美食排行榜前十名饭店）

清远最有名的10道菜？

清远是广东省一座具有独特地方美食的城市。以下是清远最著名的10道菜肴：

1、清远牛肉饭：清远牛肉饭以嫩牛肉和香米饭为主料，搭配浓郁的汤汁。它很受欢迎。

2、清远蒸米线果：蒸米线果是经典的粤式小吃。它由纯糯米制成，包裹着糖、豆沙等馅料。

3、清远乳鸽：乳鸽以肉嫩多汁而闻名，通常搭配特殊的调味料和烹饪方法。

4、清远野生美食：清远周边山区自然资源丰富，盛产松茸、银耳等野生美食。

5、清远牛腩火锅：清远牛腩火锅牛肉味浓郁，食材多种鲜美。是深受当地人喜爱的传统美食之一。

6、清远花雕炒鳗鱼：鳗鱼是清远特产之一，以肉质细嫩、味道鲜美而闻名。用花雕酒炒制而成，味道独特。

7、清远土炕蒸粑粑：这是一种传统的汉族面食，在火上加热的土炕上蒸制而成，口感软糯香甜。

8、清远红枣黑米粥：以清远特产红枣、黑米为主要原料熬制而成的粥。它营养丰富，味道特殊。

9.清远蘑菇鸡：采用当地出产的蘑菇和嫩鸡肉制成，蘑菇和鸡肉相互渗透，味道浓郁。

10、清远红糖姜茶面：由细面、红糖和鲜姜片组成，具有温补身体、提神醒脑的功效。

这些都是清远最著名的菜肴，味道浓郁，富有地方特色。如果你有机会去清远，一定要尝尝这些美食！

清远9大特色美食？

1.白切清远鸡

是清远最著名的特色菜肴，也是每一位来清远游客必尝的菜肴。其独特的做法，保持了清远鸡的原汁原味，香浓爽口，肥而不腻，清淡爽口！想吃鸡就去清远鸡村吧。这里的环境虽然一般，但是味道不错，和土鸡一样好吃。

2、刀切糯米糕

是清远当地人喜爱的小吃。它是由揉好的糯米团切成条状，用鹅肉汁、瘦肉配料、豌豆和香菜烹制而成。有鹅香，又足够顺滑，让人回味无穷。现在清远的路边小摊上也有这种小吃。

3.腊肠犬

与皮蛋一样，也是东坡腌制美食之一。选体重2.5公斤至3.5公斤的肥狗，宰杀，洗净，去骨，用炒盐腌制。腌制好后，用温水洗净，晾干，倒入姜酒，裹上糖、沙姜。粉末；然后定型并风干。东皮腊狗肉嫩、爽口、香浓、不腥不腻，可蒸可炸。这是当地人最喜欢的一道菜肴。

4.东坡牛肉干

另一道东坡风味菜肴是东坡牛肉干。这道菜有着悠久的历史。明朝万历年间（1573-1619）开始制作。牛肉加入各种佐料，用炭火烤制而成。尝起来很美味。味道鲜美，也很有嚼劲。

5. 北江鲜宴

是飞来峡地区最著名的特色菜。它以新鲜的北江生鲜食品为主要原料，品种较多。烹饪方法以蒸为主，加上油、盐、姜、葱等基本调料。味道清淡可口！

6、老鸡锅

是一道营养丰富的菜肴。采用清远产的老母鸡。它被宰杀并切成碎片。轻炒后加入党参、红枣、枸杞、山药、竹笋等调料。煮至软韧，当火锅吃。鸡肉味道浓郁，滋补祛风。

7. 庄家脆皮鸡

是壮族传统名菜。它以鸡肉为主要原料。腌制后，炸成金黄酥脆的鸡块，配鲜汤食用。菜品软嫩，荤素搭配，汤品搭配得恰到好处，老少皆宜。

8. 九龙豆腐

是九龙城的特产。它是用当地独特的山水磨成的豆子制成的。口感嫩滑，豆香浓郁。它在英国和德国很有名。想要吃正宗的九龙豆腐，就一定要去九龙城。

9. 东乡蒸肉

是英德乡的一道客家风味美食。将五花肉（或猪蹄）先油炸，然后加入糖、烧酒、盐等调料，再上蒸锅蒸熟，拌上炒好的芝麻，吃起来滑而不腻。

来清远必吃的店？

1. 正宗周新明记粥

3.2.大仙纸面馆

4. 3. 皇帝粥海鲜城

5. 4. 天下肠粉

6. 5. 玉洁牛杂

7. 6.老字号宏志记牛肉杂货店

8. 7. 竹山堂美食城

9. 8.悦香园茶餐厅(凤武店)

10. 9.烧霸烤鸡(万达店)

11. 10.英吉牛杂

12.人气：117,000

13.这家粥店位于Y004与清莲小桥路口的东北侧，被很多当地人推荐为外国人来清远旅游必去的小吃。大排档的就餐环境味道一流，周信烧肉加大粥是多少当地人都吃的。

至此，以上就是小编对清远美食问题的介绍。希望清远美食的三点解答对大家有用。