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黄山的特产有很多,但我觉得最有特色的就是以下三种。
1:黄山毛峰
在黄山众多的特产中,黄山毛峰无疑是最著名、最受欢迎的。黄山毛峰是中国十大名茶之一。黄山当地人精选上等茶树的初芽肥壮的芽,手工炒制。炒熟后,茶叶形似舌,绿中带黄,入杯中冲泡。汤色清澈,颜色微黄。咬一口,味道醇厚,兰花香,韵味深长。
2:黄山烧饼。黄山的特产中,除了喝之外,还有吃的。最有名的就是黄山烧饼。黄山烧饼,又名九甲烧饼、蟹壳黄烧饼,是安徽省黄山市的特色传统小吃。
三:黄山贡菊
黄山贡菊,又名徽州贡菊,与杭菊、滁菊、薄菊并称为中国四大名菊之一。古代作为贡品进贡皇帝,故名“贡菊”。
黄山独特的自然环境造就了黄山贡菊色、香、味、形的完美结合,名副其实的上佳饮品。
黄山特产包括茶叶、美食小吃和山珍美食及农特产。黄山茶品种繁多,有祁门红茶、太平猴魁、黄山毛峰等20余种;黄山烧饼、臭鳜鱼、毛豆腐、中和汤、镶嵌豆糖等二十多种美食;山珍有徽州贡菊、黟县香榧、文正山笋、黄山蕨菜、石耳等15种特色农产品。此外,还有黄山猕猴桃、歙县金橘等7种黄山特产水果1。
1、黄山毛峰:黄山毛峰形状微卷,形似鸟舌,绿中泛黄,味道醇厚,香气似兰花,韵味深厚。
2、歙砚:歙砚因其石纹各异,有许多雅名。其金星砚硬度高,坚固耐磨,越磨越亮。
3、三滩枇杷:三滩枇杷的特点是皮薄、肉厚、汁甜、营养丰富,以成熟早、品质高而闻名。
4、大方茶:大方茶茶形扁厚,形似剑,均匀完整,汤色明亮,香气持久,滋味醇厚。
5、黄山白茶:黄山白茶是歙县特产。高档黄山白茶外观挺拔舒展,色泽金黄半透明,质地均匀光滑,冲泡后花香悠长。
6、黄山贡菊:黄山贡菊是从菊花种群中选育出来的优良品种。它既具有观赏价值,又具有药用功能。
7、文正山笋:文正山笋是用歙县文正山产的竹笋炖制而成。它有红肉、白肉,质地细嫩,味道鲜美,酥脆可口。
8、炸毛豆豆腐:炸毛豆豆腐产生于清代。即可食用,味道极其鲜美。
9、黄山绿牡丹:黄山绿牡丹是一种创新名茶,属于绿茶类。其特点是色泽绿、毛清、香气高、汤清、味甘、形美。
10、歙县花茶:歙县花茶的原料为炒青叶,条索紧密,色泽鲜艳,香气纯正,味甜。
至此,以上就是小编对黄山当地特产问题的介绍。希望黄山当地特产的三点解答对大家有用。